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Charla Internacional sobre Bienestar Animal

En el marco del proceso de Internacionalización de la Universidad de Ciencias Comerciales (UCC), los estudiantes de tercer año de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, participaron en la charla magistral, «Bienestar Animal en Bovinos: Transporte y Sacrificio», impartida de manera virtual por la experta en Etología y Bienestar Animal, Jackeline Noriega.

Noriega, quien es docente de Epidemiología en la Universidad Galileo y de la Facultad de Medicina Veterinaria en la Universidad de San Carlos de Guatemala, compartió con los estudiantes los procedimientos esenciales para garantizar el bienestar de los bovinos durante su transporte y sacrificio.

En su intervención, la conferencista destacó la importancia de minimizar el estrés en los animales durante estos procesos, recomendando la implementación de prácticas que aseguren un manejo adecuado, desde el momento de la carga hasta el sacrificio final, para evitar sufrimientos innecesarios y asegurar la calidad del producto final.

José Lara, Coordinador de la carrera, subrayó que esta charla es un claro ejemplo del compromiso de la UCC con el proceso de Internacionalización, al gestionar con expertos internacionales para enriquecer la formación de los futuros veterinarios. «La participación de profesionales como la doctora Noriega enriquece el aprendizaje de nuestros estudiantes, conectándolos con las mejores prácticas internacionales y preparándolos para los desafíos globales de su profesión», destacó Lara.

La charla correspondió a las asignaturas de Bienestar Animal y Zootecnia de Bovinos que imparte la maestra Noelia Zepeda.