Perfil
El Profesional con formación humana, científica y técnica que le permite participar en los controles de procesos de calidad e inocuidad, en las pequeñas, medianas y grandes empresas del sector alimenticio; agrícolas, pecuarias, industriales y de servicios.
Participar en el desarrollo y formulación, de nuevos productos alimenticios y de procesos adecuados de recepción, elaboración, conservación, envasado y empacado, almacenamiento, distribución y comercialización.