UCC impulsa soluciones reales en Olimpiadas Universitarias

Con el fin de promover la innovación, la creatividad aplicada y el fortalecimiento de las competencias investigativas en la comunidad estudiantil, la Universidad de Ciencias Comerciales (UCC), participó este sábado 6 de diciembre en la primera edición de las Olimpiadas Universitarias de Proyectos de Investigación e Ingenierías, organizado por el Ministerio de la Juventud (Minjuve).

En este evento realizado en la Universidad Martin Lutero, fueron presentados proyectos que reflejan el compromiso, la capacidad técnica y el sentido de responsabilidad social de los futuros profesionales. “Consomé de Camarón”, fue uno de los proyectos elaborados por estudiantes del Técnico Superior en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. La propuesta aprovecha la cabeza de chacalín proveniente de la pesca artesanal de Bluefields y, mediante la aplicación de conocimientos en operaciones unitarias y análisis microbiológicos, los estudiantes lograron desarrollar un producto nutritivo, de valor agregado y sostenible.

Otro de los proyectos fue la APP “Viajeros”, creada por estudiantes de Ingeniería en Informática y Telecomunicaciones. Esta aplicación móvil integra herramientas de monitoreo en tiempo real, orientadas a mejorar la experiencia de los usuarios del transporte público, especialmente en la gestión y reducción del tiempo de espera, aportando así una solución tecnológica a una necesidad cotidiana.

La maestra Ana Zúniga, Directora de Investigación de la UCC, expresó que esta participación forma parte del compromiso institucional con la investigación aplicada. “Nuestros estudiantes y docentes demuestran que la investigación es una herramienta poderosa para transformar realidades y generar soluciones que impactan en la vida de las personas. Cada proyecto presentado fortalece nuestra currícula, refleja disciplina y creatividad”, destacó.