UCC destaca en Festival Interuniversitario

La Universidad de Ciencias Comerciales UCC, Sede Central Managua, a través de la carrera de Gestión del Turismo y la Coordinación de Bienestar Estudiantil, participó satisfactoriamente este jueves 19 de marzo, en el Festival Interuniversitario Gastronómico de Cuaresma y Muestras Culturales: “Sabores y Tradición de Semana Santa”.

La actividad, organizada por el Ministerio de la Juventud (MINJUVE) y desarrollada en la UNICIT, tuvo como objetivo promover el rescate, la preservación y la difusión de las tradiciones gastronómicas y culturales propias de la temporada de Cuaresma en Nicaragua, fortaleciendo a su vez la identidad nacional entre la comunidad estudiantil universitaria.

La participación de la UCC se destacó por su atractivo stand, el cual integró una ambientación cargada de identidad cultural, incorporando elementos tradicionales como máscaras de El Güegüense, vasijas de barro, jícaras, entre otros detalles representativos que resaltaron la riqueza de las costumbres nicaragüenses.

Durante el festival, estudiantes de la carrera de Gestión del Turismo realizaron exposiciones sobre el proceso de elaboración de platillos típicos de la temporada, como la sopa de queso y el almíbar, destacando su valor dentro de la gastronomía nacional. Asimismo, compartieron con los asistentes información sobre las principales tradiciones de Cuaresma en el país.

El talento artístico de la UCC también se hizo presente con la presentación de bailes culturales, que llenaron de color, ritmo y tradición el evento.

“Estas actividades permiten a nuestros jóvenes poner en práctica sus conocimientos, fortalecer su identidad cultural y proyectar el valor de nuestras tradiciones ante la comunidad universitaria”, destacó el maestro Daniel Sánchez, Coordinador de la carrera de Gestión del Turismo.