Por qué estudiar un Técnico Superior en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

• Responsable o supervisor de una línea de producto
• Responsable o supervisor de departamento de producción (empresa mediana y pequeña).
• Responsable o supervisor de almacenamiento, empacado o envasado
• Inspector de sanidad e inocuidad

El Técnico Superior en Ciencia y Tecnología de los Alimentos es un profesional con una formación humana, científica y técnica que le permiten participar en los controles de procesos de calidad e inocuidad, en las empresas del sector alimenticio: agrícolas, pecuarias, industriales y de servicio; además, apoyar a la dirección o gerencia de las plantas procesadoras de alimentos sobre la manera de organizar la producción para elevar la eficiencia y productividad; participa en el desarrollo y formulación de nuevos productos alimenticios y de procesos adecuados de elaboración, conservación, envasado y empacado, almacenamiento, distribución y comercialización, explotando racionalmente los recursos agrícolas y pecuarios, promociona y difunde los productos nuevos, contribuyendo en estos procesos a la conservación del medio ambiente comprometido con el desarrollo agroindustrial y el bienestar de los nicaragüenses.