23/09/2017
 
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Ingeniería en Agronómica con Mención en Agroindustria

Descripción


Misión de la Carrera
Formar profesionales con liderazgo en la ingeniería agronómica con mención en agroindustria, con carácter científico y tecnológico, mediante un currículo flexible y criterios sólidos para solucionar problemas en la cadena productiva y de valor en las empresas agropecuarias y agroindustriales, capacidad de generar alternativas, operar sistemas de producción, transferir conocimientos y evaluar sus alcances, buscando la eficiencia y competitividad de los mismos, a través de valores y actitudes siempre en beneficio de la sociedad.

Visión de la Carrera
Formar líderes en el campo de la agronomía y la transformación agroindustrial, emprendedores y con capacidad de cambio e innovación, que soporten en su ámbito el desarrollo de su entorno, incrementando la producción y productividad agroindustrial de manera sustentable, en función de las necesidades y demandas de la región, el país y el mundo.

Propósito de la Carrera
La Carrera de Ingeniería Agronómica con Mención en Agroindustria tiene como propósito formar profesionales en la dirección, planificación, administración productiva en las empresas agropecuaria, forestal y de transformación agroindustrial, desarrollando habilidades y destreza para enfrentar retos actuales que tiene el sector agroindustrial.
El profesional de esta carrera administra plantaciones agrícolas, forestales, formula, diseña y ejecuta proyectos agroindustriales sostenibles enfocados en la cadena de valor del sistema productivo.

Desarrolla investigación tomando en consideración factores bióticos, físicos, económicos, sociales y culturales que operan en la producción agropecuaria del país.


Campo Laboral



PERFIL OCUPACIONAL

El Profesional de ingeniería agronómica con mención en agroindustria es capaz de establecer sistemas óptimos que permitan la eficiencia productiva en las empresas de producción agrícola, pecuaria, forestal y de transformación agroindustrial con gran responsabilidad ambiental y social.
Capacidad para enfrentar retos actuales que tiene el sector productivo y la agroindustria. Formula, diseña y desarrolla proyectos agroindustriales sostenibles. Dirige y administra empresas agropecuarias, identifica, estudia y analizas problemas relacionados con la producción y transformación agroindustrial. Desarrolla investigación tomando en consideración factores bióticos, físicos, económicos, sociales, ambientales y culturales que operan en la producción agropecuaria.

Plan de Estudio

INTRODUCCIÓN A LA REALIDAD AGROPECUARIA                                                             
MATEMÁTICA BÁSICA
ESPAÑOL
FISICA GENERAL

AGROCALCULO I
QUIMICA ORGANICA E INORGANICA
BOTANICA GENERAL
GENETICA

AGROCALCULO II
BIOQUIMICA GENERAL
FISIOLOGIA GENERAL
AGROECOLOGIA
PRACTICA I

TOPOGRAFIA I
BIOQUIMICA DE ALIMENTOS
AGROMETEREOLOGÍA
MAQUINARIA Y EQUIPOS AGROPECUARIOS

CARTOGRAFIA
ANALISIS QUIMICO
MICROBIOLOGIA GENERAL
EDAFOLOGIA, CONSERVACIÓN DE SUELOS Y AGUAS

FERTILIDAD Y FERTILIZANTES
ENTOMOLOGIA
RIEGO Y DRENAJE
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN
PRACTICA II

ZOOTECNIA GENERAL
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
ESTADISTICAS AGROPECUARIAS
FITOPATOLOGIA

CEREALES, OLEAGINOSAS, TECNOLOGIAS Y SUBPRODUCTOS
PASTOS Y FORRAJES
SILVICULTURA
EXPERIMENTACIÓN AGROPECUARIA


CULTIVOS TROPICALES
HORTICULTURA Y TECNOLOGIA
INVENTARIO FORESTAL
POSTCOSECHA
PRACTICA III

SISTEMAS AGROFORESTALES
AGRONEGOCIOS
CULTIVOS INDUSTRIALES
ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA

CONTROL DE CALIDAD
SOCIOLOGIA RURAL
TECNOLOGIA DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
DERECHO AGRARIO Y LEGISLACIÓN RURAL

PLANEAMIENTO AGROPECUARIO
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
EXTENSIÓN AGROPECUARIA
ECONOMIA AGRICOLA
PRACTICA IV

DESARROLLO RURAL
LEGISLACIÓN ALIMENTARIA, HIGIENE Y SEGURIDAD
PROCESOS AGROINDUSTRIALES
MICROBIOLOGIA AGROINDUSTRIAL

TECNOLOGIA DE LA MADERA
COMERCIO INTERNACIONAL
FLORICULTURA Y TECNOLOGIA
PLANTAS MEDICINALES Y TECNOLOGIA

CULTIVOS NO TRADICIONALES
FRUCTICULTURA Y TECNOLOGIA
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS AGROPECURIOS
SEMINARIO DE TESIS
PRACTICA V

FORMAS DE CULMINACIÓN DE ESTUDIOS
Examen de grado (EG).
Trabajo de investigación (TI).
Proyecto y/o Plan de Negocio (PN).
Tutor Virtual. (TV).
Especialización (ESP).


Titulo: Ingeniero Agrónomo con Mención en Agroindustria

Facultad de Ciencias Agrarias

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